ココサイカ

商業界石川県同友会

地域への愛と未来への情熱と極上のジビエ体験!〜商業界石川県同友会 10月例会報告〜

こんにちは 商業界石川県同友会 会長の箕田啓子です。 10月28日(火)に開催されて例会の様子を、初めて参加される若い方にも分かりやすく、そして心を込めてご報告させていただきます! 先日の例会にご参加くださった皆様、本当にありがとうございま...
子どものはなし、お母さんの工作とイラスト

ハロウィンの飾りつけしました

今年は子供たちが何日にも前からたくさんのかぼちゃを折り紙で折ってくれました♪ 何年も前に作った段ボールを切り出して作ったオーナメント ゴミ袋には空気を入れてお化けに。 背中に羽がついたのとかリボンをつけたのとかもあって、いくつか天井から吊る...
日々のこと

[火曜金曜仕入れの日]2025年10月28日(火)

数日前には「もうこのまま冬かな…」と思うほどの寒さでしたが今日の金沢は秋葉れで暖かい日が戻ってきました。 シンデレラフィットとまではいかずとも 箱の幅がきれいに埋まって気持ちいい(^^) 帰り道は青空の下に厚~い雲。 また夕暮れとともにぐっ...
あんな食べ方 こんな飲み方

塩で刺身を食べる?!🐬 能登の海水塩と、お刺身の相性を検証!

能登の海水塩と、お刺身の相性を見つけました! 皆さん、こんにちは。 石川県金沢市生まれ育ち、ココサイカ店長の箕田啓子です。いつもありがとうございます。 ココサイカは「石川県で作られた、小さくてもキラリと光る美味しいものを全国にお届けします」...
日々のこと

[火曜金曜仕入れの日]2025年10月17日(金)

今日は楽天お買い物マラソンの合間のため、仕入れはちょっと少なめ。 オーガニックベース石川 さんの 「のとじまぷらす」は 能登島の向田町で作られた米を使い、 金沢市寺町の今川酢造さんで 静置醗酵醸造でじっくりゆっくり作られたお酢です。 あとは...
地元、石川県。金沢・加賀・能登のこと

「能登半島最北端の店」の男。

16で船に乗り 会社を無断欠勤して地元の選挙の不正に声をあげ新聞に載り それを黙認してくれた土木の会社には 希望退職に1番最初に手を挙げた時に引き留めてもらい でも一度手を挙げたなら引っ込めないのが男。 その後もご両親の代から続く店はかあち...
地元、石川県。金沢・加賀・能登のこと

石川の工芸を身近に感じるKOGEIフェスタ2025に行って来ました!

週末はしいのき迎賓館で開催された工芸フェスタへ行ってきました。 お天気もさわやかな秋晴れで、芝生広場にはキッチンカーが並び、のんびり過ごす人たちでいっぱい。 大きな白いおうちのようなテントに並ぶのは机にずらっと並んだアクセサリーやカップ。 ...
地元、石川県。金沢・加賀・能登のこと

月見光路 2025 〜光とテクノロジーの夜〜

10月12日、日曜日の19時半。 この時間になると、しいのき迎賓館下の駐車場もスムーズに入ることができました。30分以内なら館内で処理をすれば無料になるので、「サッと楽しもう」と子どもたちと夜のお出かけへ。しいのき迎賓館公式サイト(駐車場)...
日々のこと

お酒を飲まない大人は子連れで「サケマルシェ」を楽しめる?

週末は雨でしたが、しいのき迎賓館の芝生で開かれた、石川の酒蔵が集まり地元の食と日本酒を楽しめる「サケマルシェ」は大勢の人でにぎわっていました。 専用のグラスを片手にテントを巡る、その特別なスタイルに心が弾みます。 子連れの方も結構、いらっし...
地元、石川県。金沢・加賀・能登のこと

3時間じゃ足りない!? 無料でたっぷり遊べる♪埋蔵文化財センターの「古代体験まつり」に行ってきました。

雨が降ったりやんだり、お出かけに行くかどうかを迷う週末の金沢でした。イベントに出かけた方は突然の土砂降りに、テントの中に逃げ込んだ方も多かったのではないでしょうか。 ・何歳の子供が楽しめる? ・料金はどれくらい? ・時間はどれくらい? そん...