あんな食べ方 こんな飲み方 アレンジして楽しむ

ちょっと変わった食べ方、飲み方。

あんな食べ方 こんな飲み方

自家製の梅ジュースが甘すぎたので塩を入れて健康的な塩梅サイダーにしました

私はアリだと思うんだけど自家製の梅ジュースが甘すぎるので能登製塩さんの塩を入れて、 梅塩スカーッシュ!!! 梅の甘みと、酸味、そして塩を入れてスポーツドリンクに。健康的です(^^)ちなみに炭酸に塩入れるだけの塩の甘みだけでのむ甘すぎないサイ...
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【食べきれないシリーズ case:福梅】あまった福梅どうする?金沢のお正月の和菓子をアイスに乗せてシロクマ風、お湯を注いでぜんざいに。冷凍もできるかやってみました。

「結局どこの福梅がおいしいが?」と母に聞かれ、妙な使命感で買えるところ片っ端から買ってしまった福梅。 12月の半ばに買っても1月半ばから後半まで賞味期限が長いとはいえ写真を撮るのに風を開けたら早く食べないと皮が硬くなってしまう〜〜😱 という...
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【食べきれないシリーズ case:かぶらずし】食べきれないからアレンジして食べやすくしてみました。サラダにカレーにラーメンにもトッピング、合う?合わない?

美味しいのが大前提のかぶらずしですが、石川県民以外の方にはなかなか馴染みがなく、贈答用ともなれば3〜6枚ほど入っていて 「頂いたは良いけどナニコレ?食べきれな~い!」という方も多いのではないでしょうか。 石川県民の我が家でも 今年の付けた時...
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1年前に冷凍した梅で炊飯器で梅ジュースつくりました

題名の通りですが、、、 一年前に、二俣町(金沢市内、金沢大学角間キャンパスから上の方行って20分くらい)にある なかい野菜園の中井さん に誘って頂いて梅の実を取りに行きました。 子供たち(と中井さん笑)が高い木に登って梅の実を採って、楽しか...
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【イラストレシピ】ベーキングパウダーなし🍐小麦粉と水と油で手作りピザ! 洗い物少なめ・ホットプレートで焼く、子供たちと一緒に作って楽しいパーティに♪

この記事で紹介するレシピは「パン生地」か「クリスピー生地」かと言われたら「クリスピー生地」の方。けれどカリカリではなくサクサク。どちらかというと「パイ生地」の薄いもののような食べ感です。 小さい子供がいる友人たちと集まろうという話になって、...
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お好み焼きを型にいれたい。どうする? 牛乳パックで型を作って流してみよう!

タイトルの通りです。 綺麗に洗っておいた牛乳パックを縦に切って、つなげて ハート型と くまさん型を作ってみました。 外側はガムテープで留めています。 中身さえ綺麗ならそれで笑 くまさんのおでこにピロっと飛び出している部分がありますが、お好み...
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少なめの油でスライサーも揚げ物用の鍋もないけどIHでテフロン加工の鍋とフライパンでれんこんチップ作ってみました。揚げ物モードにしなくてもOK!

野菜セットにレンコン入ってる! 子供たちにレンコンチップ食べさせてあげたーい! ちょっと切るのがめんどうだけど、スライスします ということで、作ってみました。 スライサーなんてないので 包丁で薄めに切ります。薄すぎるとすぐ焦げちゃうので1m...
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【図解】簡単! 節分の太巻きを作ってみよう! ごはんは海苔の 2/3くらいの位置に敷くのがポイントです

今日は節分! 太巻きを作るときのポイントをご紹介します♫ ポイントは海苔の全面にごはんを敷かないことと、ごはんで“土手”を作ること (^ ^)! 用意するもの 炊き立てご飯 ・ お酢 ・ 砂糖 ・ お好みで出汁を少々 ボウルにお酢と砂糖を適...
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【食べきれないシリーズ case:千歳飴と酒粕】これどうすんねん、からの「その手があったか!」2選

この数年イチ「どうすんねん これ」 からの「その手があったか!」の高低差。 昨年11月に息子の七五三がありました。 七五三といえば、千歳飴! あの細長い可愛い袋に入った千歳飴は、自分たちも買ってもらった記憶が小さい時だけだから、なんだか憧れ...
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【絶対に失敗する】おすすめしないレシピ2選。ベーキングパウダーを使わないホットケーキ、紫キャベツのお好み焼き。こうなります。思いとどまってください

クリスマスの夕飯に煮物が出てきた家で育ち。 住む家は築60年の祖母の家に間借り中。 障子の扉に触るとぽろぽろ崩れる土壁の元茶室に住む私にオシャレなクリスマスパーティーなんぞできるわけもなく・・・・ でも可愛い子供たちのために何かしたいよね☆...