ネギカッターで細い白髪ねぎを作りたいなら「スパイラル切り」するべし! ネギの繊維に平行に切ると太めになるので斜めに切るのがおすすめです。

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白髪ねぎにあこがれてネギカッター買ったはいいけど、、、太い・・・

ずっと「太いなーこれなら包丁で良かったやん」と思っていました。

しかし!

斜めに切ればよかったのです!

優しくなでるようにスパイラル切り

写真でわかるでしょうか、ネギの繊維に斜めにカッターを添えて、斜めに切っていきます。優しく、やさしーーーく

左手でネギを回していきます。

刃の隙間に絡まってきますがそこはしょうがないです。

ちょっと荒くするとこれくらい↓↓

太くしたいなら繊維に沿って

このように繊維に平行にすると

こうなります。

長く切ってもいいですし

みじんぎりも簡単です

 

100均やホームセンターで買えるネギカッター

我が家はダイソーさんで購入しました。

理由はセリアとホームセンターのと比べてパッケージの写真の白髪ねぎが何となく細かったから。

ネギカッター
原産国(地域):中国 材質:ステンレス鋼、ポリプロピレン(70度) 商品サイズ:15.5cm×2.6cm×15cm 内容量:1個入 種類(色、柄、デザイン):アソートなし 簡単に白髪ネギが作れます