はんぶんはお取引様。
はんぶんは特に取引先さまではないもの。でも美味しいと思っているもの。
日々のこと
【しろうとCANVA★】無料版CANVA「Webサイト」サイズで画像を作って保存できなかったのは高さを短くしたせいでした
おいしいものをご紹介
おいしいものをご紹介 [TASTE&SCENT 小津絢子]さんのプランツハーブティー
自分だけの宝物を探す、そんな楽しさ 癒されたい、挑戦したい、クリエイティブになりたい、リフレッシュしたい、前向きになりたい。 今の気分に合わせて「選ぶ」って、楽しいですね♪ リニューアル出来ないブレンド 金沢の寺院が集まる寺町で店舗を構えて...
おいしいものをご紹介 【石川県産りんご 秋星】を他のリンゴと比べてポジショニングマップを作ろうとしています（未完）
石川県産りんごの秋星（しゅうせい）を扱わせていただくことになりました。 秋星は約2週間程度と収穫期間がとっても短い、期間限定のリンゴです。 気になるのは、シャキシャキ感とか、甘さ、ですよね。 私はフジが好きなのでそれが「ふじ」と「つがる」を...
おいしいものをご紹介 [ 金沢 うら田 ]さんの 水きらら
頂き物で、夏らしいゼリーを頂きました♪ カワイイ❤ どうやって食べるのが正解なのかな。 そのまますくうとなると長い持ち手のスプーンが要りますね。 ここは無難に、器に出してみました。 カワイイ❤ さっぱりジュレ系かと勝手に想像していましたが ...
おいしいものをご紹介 金沢の夏の風物詩？「麦羊羹」
金沢の夏の風物詩？「麦羊羹」 金沢の夏の風物詩として知られるという、 「麦羊羹」。 正直、馴染みがありません。どの世代に馴染みが？ 母が友人から吉はしの「麦羊羹」を頂いたことから始まった、調べたり作ったりしたお話です。 麦羊羹の特徴 食べる...
おいしいものをご紹介 ［ツキトワ］さんのブルーベリーバアムはブルーベリージャムのビンを開けたような香りです
名月堂さんとの出会いは現会長様との10年前 この笑顔！ 快くお写真を撮らせてくださいました(^^) 左が会長（前社長）様、右が現社長様です。 親子ですが似てないな～って思ってましたが歳をとった時の顔を予想するアプリを使うとお父様にそっくりに...
おいしいものをご紹介 ［能登製塩］さんの「炊き込みご飯の素（きのこ）」作ってみました！キノコたっぷりで美味しい！
今日はこちら 能登製塩さんの「きのこごはん」、キノコ好きにはワクワクする一品です。 だって、 袋にぱんっぱんに入ったきのこ！ 開けてみます ご覧ください、キノコがたっぷり！ しいたけは能登１１５ や のとてまり。 乾燥の段階でこんなに大きい...
おいしいものをご紹介 ［今川酢造］さんの純米酢はじっくりゆっくり、７か月かけて作ります。
三代目社長の今川英雄さんは、ご夫婦ともいつも、にこにこ。 7月になんと100周年を迎えたばかりです。 「酢造りを知ってもらうには見てもらった方が分かりやすいからね」と丁寧に蔵の中を案内して下さいます。 先日も仕入れに伺うと「ちょうどいま醗酵...
おいしいものをご紹介 ［丸八製茶場］さんの献上加賀棒茶。おもわず胸いっぱい吸い込みたくなるこの香りが最高に気持ち良いんです。
石川で「あなたにとってお茶といえば・・・」 棒茶？煎茶？番茶？ そう聞くとほとんどの方が「棒茶！」と答えると思います。 石川ではこの棒茶がとっても身近です。 私の家でも昔からお茶と言えば棒茶でした。 石川県ではたくさんの歴史あるお茶屋さんが...
おいしいものをご紹介 ［今川酢造］さんのうるち米で作られる、純米酢に石川県産の果物と甜菜糖や砂糖に漬けた果実酢です
うるち米で作られる、純米酢に石川県産の果物と甜菜糖や砂糖に漬けた果実酢のセットです。炭酸割りや牛乳割り、ドレッシングにどうぞ。 ７か月かけてじっくり作る、まろやかな味のフルーツ酢です。 今川酢造 果実の酢詰め合わせギフト （ぶどう酢・いちご...
おいしいものをご紹介 【蓮だより】川端さんにご挨拶に行ってきました。
川端さんを訪ねるのは5年ぶりくらい。 ちょっとだけ緊張して、伺います。 川端さんはとっても優しいのでお会いするのに緊張はしないのですが、畑にたどり着けるのかという緊張です笑 電話で聞こうにもあたりは右からも左からも ドドドドドドドドド と水...