地元、石川県。金沢・加賀・能登のこと
【春ららら市】体験ブースで金澤町屋研究会の方のお話を伺いました。
ココサイカ
日々のこと 兼六園//梅林園//の地図を描きました。20種 200本の梅が植えられているそうです。
兼六園には、桜や他の花が載った地図はあるけど梅林の地図がないそうで、 兼六園の散策が好きでSNSにアップされているyukariさんに頼まれて梅林図を描いてみました。 まだまだ未完成だとか。 ちなみに私は渋い色が好きなので↑上の地図の方が気に...
子どものはなし、お母さんの工作とイラスト のとっこさんの干ししいたけ、西藏さんのにんじん、芝寿しさんのすめしの酢
「おだいりさ～まと おひなさま～♪ ふーたりならんで スガシカオ～♪」 ４歳の息子が歌うごきげんなひなまつりの歌にシンガーソングライターが出てきました。 「ちらし寿司つくる」って言ったら、叔母が飾り寿しの型と漆器の器を持って来てくれて、予定...
おいしいものをご紹介 【吸坂飴】を購入されたお客様からメールを頂いたので谷口製餡所さまにご報告しました
「吸坂飴」を購入されたお客様からメールを頂きました。 吸坂飴は石川県大聖寺で１５０年ほど前から町で何件も作られていましたが、今ではたった1件のみが作られている、希少な飴。 お客様の遠いご親戚が、昔、同じように吸坂飴を作っていらして、ひょんな...
失敗したこと 【事例集】 憧れの円錐のコーヒーフィルターを購入してみました。割れないサーバーは本当におススメ！ コーヒードリッパーは見た目で選ばん方がいい。こぼれるこぼれる。
お茶のガラスポットが割れてしまったので 割れないコーヒーサーバーと、布のフィルターも買ってみました♪ おお～ 以前 人からもらった NITORI のコーヒードリッパーとスタンドにセッティングしたらいい感じ！ ↑三角の布のフィルターのやつ。 ...
日々のこと 雪中四友 を撮ってみよう。蝋梅（ろうばい）です。
雪中四友 を撮りたいと思いまして。 まずは、蝋梅（ろうばい） 。 玉梅(白梅) 茶梅(山茶花) 水仙 も撮ったのですが写真見当たらず（＾＾； 見つかったらここに追記していきます。
おいしいものをご紹介 野菜セット届きました。お米の袋で作ったマイバッグがとってもかわいいです！
玄関開けたら可愛いバッグが置いてあった！ 毎週月曜日の午前中に届く、香土（カグツチ）の野菜セット。 の、野菜が可愛いバッグに入って届いていてびっくり。今までは茶色の紙袋に入って届いていたのですが、通い箱ならぬ通いバッグが出来たようです。 こ...
あんな食べ方 こんな飲み方 少なめの油でスライサーも揚げ物用の鍋もないけどIHでテフロン加工の鍋とフライパンでれんこんチップ作ってみました。揚げ物モードにしなくてもOK！
野菜セットにレンコン入ってる！ 子供たちにレンコンチップ食べさせてあげたーい！ ちょっと切るのがめんどうだけど、スライスします ということで、作ってみました。 スライサーなんてないので 包丁で薄めに切ります。薄すぎるとすぐ焦げちゃうので１m...
あんな食べ方 こんな飲み方 【図解】簡単！ 節分の太巻きを作ってみよう！ ごはんは海苔の ２/３くらいの位置に敷くのがポイントです
今日は節分！ 太巻きを作るときのポイントをご紹介します♫ ポイントは海苔の全面にごはんを敷かないことと、ごはんで“土手”を作ること (^ ^)！ 用意するもの 炊き立てご飯 ・ お酢 ・ 砂糖 ・ お好みで出汁を少々 ボウルにお酢と砂糖を適...
地元、石川県。金沢・加賀・能登のこと 兼六園の雪景色は 墨絵のようです。
全国的な寒波で 「不要不急の外出は控えましょう」と予報が出ていた24、25日は昨年に比べてそこまでではなかったですが 週末は結構降りました。 兼六園は墨絵のようです。
おいしいものをご紹介 石川県大聖寺の町の人に愛される和菓子屋さんの ５代目の挑戦。小山芳月堂 ５代目おはぎ「Shota」のお披露目会に行ってきました
もう２ヶ月程前になってしまいましたが、2022年の秋に、小山芳月堂さんが新ブランドを立ち上げられるということでお披露目会にご招待いただきました。 ブランド立ち上げに大きく貢献された、私をご招待くださったフードコーディネーターの松蔵高子お姉さ...