地元、石川県。金沢・加賀・能登のこと
【春ららら市】体験ブースで金澤町屋研究会の方のお話を伺いました。
ココサイカ
おくりもののこと お祝いに美福さんのどら焼きギフト。包装は金澤くるみちゃんにお願いして お熨斗を自作してみました
先日、いつも通り何気なく仕入れに今川酢造さんに寄ったら、なんと１００周年！ 店先に「１００」の飾りと、いくつかのお祝いのお品が・・・ これは、彩果も用意せねば！ お花はたくさん並んでいたし、せっかくなら彩果にあるものでお祝いさせて頂きたいっ...
日々のこと ★☆祝☆★ 今川酢造さん １００周年！
彩果で創業当時からお取り扱いさせて頂いている、今川酢造さん。 なんと、、、 １００周年！ 蔵があるし、ホームページにも「大正・・年」とあるので老舗さんなのだとは思っていましたが、なんと１００年とは！ そんなこととは知らず発注して商品を取りに...
おいしいものをご紹介 7月1日は、氷室饅頭は500ｗで20秒で出来立て風～ ［桶和万頭店さん］さん［美福さん］さん［山田菓子舗］さん お店によって特徴があるのが面白い！年配の方にとっては、氷室饅頭は酒まんじゅうです。
氷室饅頭いただきました～ 7月1日は氷室の日。 金沢では、氷室の日に「氷室饅頭」という酒まんじゅうが店頭に並びます。 ちょっとした手土産にも、「氷室の日が近いからどうぞ」という感じで頂いたり。 今年は祖母の施設の、祖母が通っているつつじが丘...
あんな食べ方 こんな飲み方 【イラストレシピ】ベーキングパウダーなし🍐小麦粉と水と油で手作りピザ！ 洗い物少なめ・ホットプレートで焼く、子供たちと一緒に作って楽しいパーティに♪
この記事で紹介するレシピは「パン生地」か「クリスピー生地」かと言われたら「クリスピー生地」の方。けれどカリカリではなくサクサク。どちらかというと「パイ生地」の薄いもののような食べ感です。 小さい子供がいる友人たちと集まろうという話になって、...
イラスト サンダーバード are go ！ ペットボトルと牛乳パックで♪ 作り直ししやすいビニールテープは夏休みの工作におすすめです。
金沢で「サンダーバード」というと大阪方面に行くときに乗る電車のことですが、 我が家では「サンダーバード are go！」が熱い！ 息子たちがドはまり中です。 ゲームブックを毎晩寝る前に熟読する３歳児。 サンダーバード ARE GO 2015...
おいしいものをご紹介 ///１００羽に１羽の貴重な部位 白レバー /// 食べ方は普通のパテと同じです。
知る人ぞ知る 自然にとれる白レバーの 『KITO 国産鶏白レバーパテ』 石川県かほく市のKITOさんの白レバーパテ、ご紹介します♪ 白レバーパテについて 「白レバー」ってご存じですか？私は今回初めて聞きました。 フォアグラってありますよね、...
おいしいものをご紹介 化学調味料等 無添加の優しい和菓子 // 五代目おはぎ「shota」 小山芳月堂
五代目おはぎ 「Syota」 石川県の加賀という土地で125年 愛されてきた和菓子屋の五代目が、これからの百年の継承に向け 五代目おはぎ 「Syota」としてその想いを形にしました。 「加賀」「能登」「金沢」の美味しいものを、ひとつひとつ丁...
あんな食べ方 こんな飲み方 お好み焼きを型にいれたい。どうする？ 牛乳パックで型を作って流してみよう！
タイトルの通りです。 綺麗に洗っておいた牛乳パックを縦に切って、つなげて ハート型と くまさん型を作ってみました。 外側はガムテープで留めています。 中身さえ綺麗ならそれで笑 くまさんのおでこにピロっと飛び出している部分がありますが、お好み...
おいしいものをご紹介 『茶のみ』さんの春の新作！ お茶４種（さくら香る加賀棒茶・グリーンルイボス＆さくら・ルイボス＆ハイビスカス・桜緑茶）ご紹介します 【 THE TEA SHOP CHANOMI 茶のみ】
金沢市富樫の ティーショップ茶のみさんから、春の新作出ました！ ワクワクするこの春らしいパッケージ♪ 1袋に袋茶（ティーバッグ）10包み入っています。 春に花びら舞う お茶４種をご紹介 さくら香る 加賀棒茶 まずは、地元石川で親しまれている...
地元、石川県。金沢・加賀・能登のこと 金沢は桜が満開です。兼六園の桜MAP、描きました
春ですね～～～ 桜が満開です。 ↑こちらは石川門から21世紀美術館に向かう大通りを橋から撮ったもの（だったと思う） 1ヶ月ほど前に兼六園の梅林図の地図イラストを描いたものをアップしましたが（→こちら） 兼六園の散策が好きでほぼ毎日SNSにア...