雷雨の予報に身構えておりましたが、空には青さものぞき、秋の涼しい風が心地よい金沢です。
店長の箕田でございます。
いつもご注文いただきありがとうございます。
昨日は能登製塩さんの米塩あめ を撮影してみました。
米塩あめ 奥能登海水塩を使用したもち米飴 伝統技法によって作られた匠の技
甘くてしょっぱいあめちゃんです。
ちょっと小さめサイズなのも食べやすくて嬉しい🎶
珠洲の沿岸沿いにある工場で作られているお塩なので海っぽさを出したかったのですが
うーん
これでも一応、息子の夏休みの作品の一部の海なのですが。。。合わなかった・・・
海にはえてそうな植物と石も置いてみたけどちがうな~
青空に透かして琥珀みたいにしたかったけど、ちょっとちがう・・・
石の上に置いたら「床に置いた」って感じになっちゃいました。
海っぽさはちょっと諦めました。
原材料
甜菜糖(国産)・水飴(国産)・米飴(国産)・海塩(石川)
能登製塩さんのショッピングサイトはこちら
これから商品ページ作成です。
甘さは米あめ。ですが、塩が甘さを引き立てています。
ぜひお試しください(^^)!

箕田啓子(みのたけいこ)
この記事を書いているのは 1983年生まれ 42歳のみのたけいこです。 生まれも育ちも大学も仕事も金沢、実家暮らしからの結婚後は祖母の家に夫と入ったので、一人暮らしは憧れです。
石川県が大好き! 歴史ある街並み、伝統工芸が盛んな金沢、風が気持ちよく荒れる海もまた良い能登、白山がきれいで温泉街や自然が楽しい加賀、良いところがいっぱいです。
趣味は写真とイラストを描くこと。学生時代は一年に1冊のアルバムがあるほど友人たちの写真を撮るのが好きでした。一眼のカメラは仕事のために覚えたけれど、庭の花や子供たちを撮るのが楽しいです。
夫の仕事でiPadを購入したのをきっかけに、最近イラストを描くのも楽しくなって日々のいろいろを投稿しています。
子供は10歳と6歳の息子、画家でデジタルの絵画教室を頑張る夫との4人家族。要介護5の血のつながった祖母の介護は昨年、祖母が他界し終了しました。仕事、子育て、夫の仕事の手伝いとやることいっぱいなのに時間を作るのがあまり上手じゃないのでもともとのうっかりずぼらな性格も合わさって毎日ばたばた!
車の中で飲もうと珈琲をカップに入れて鍵を開けるときに車の屋根に置いてそのまま発進、家の前の道路にコーヒーをぶちまけた回数は軽く10回は超えます。ちなみに玄関に置きっぱなしはそれ以上です。部屋の片づけと洗濯片づけるのが苦手です。
前の会社にいたときに、こだわりの残留肥料が残らない野菜を扱っていたのにほとんどのお客様に知られていなくて、問屋さんと一緒に勉強会を開催したところ「もっと早く知りたかった」という声をたくさんいただきました。こだわったものを作るのは大変な時間や手間がかかるし、それを作った人はアピールする時間や場所が少ないと思いました。こだわりや思いを持ってモノづくりをする作り手と、知って自分で美味しさを体感して喜ぶお客様をつなぐことができたことがとても嬉しくて、おしつけるのではなく、知りたい方に伝えたいだけ伝えることができるネットスーパーという道を選び、COCO彩果を作りました。
一生懸命作られたものを安く売るの嫌だなと思っているので、しっかりとお伝えして、納得して頂いて、買って頂きたいのでCOCO彩果ではディスカウントはしていません。(うっかりいつの間にか定価が変わっててウチだけ他社様より安くなっていることは多々あります(^^;)
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11年目のCOCO彩果は 現在 楽天店舗のみ展開中です。
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