おはようございます
coco彩果
店長、みのです
お越しいただきありがとうございます
今日は「四季のテーブル」の
【代金引換不可】金澤・四季のテーブル金澤美味酒の肴セット(メーカー直送冷凍配送)
こちらを食べてみたいと思います！
こちら、５種類入っていますが冷凍商品なもので、只今解凍中です。
・金澤・かも燻製(スライス110g)1袋
・ほろ酔い鶏(180g)１袋（上段中）・加賀育ち・てんば菜(150g)
・能登・天然ぶり燻製(スライス100g)１袋
・鴨じぶ(１人前)１セット
この「四季のテーブル」は金沢は長町の「青木クッキングスクール」の一階にあります。
私、みのも学生の頃に通っていました。
２０代そこそこの当時は「料理教室～？行かなならんもんけ？(金沢弁です）」なんて言いつつ
母に「料理くらい出来るようになれぇぃ！」と半ば強制的に通わされていましたが、
基礎をしっかり教えてもらえるので、今思うとあの頃があったから今はちゃんとした料理が作れるんだなと。
今では通わせてくれた親にも教えて下さったスクールの先生にも本当に感謝しています。
料理が出来るようになるだけではなく、いつも４、５人でグループで作るので、
自分よりベテランの方が居たり、自分が一番ベテランだったりする中で「自分はこの中でどう動いたらいいかしら」「あの人、洗い物ばっかりしてくれてるな」「今回のメンバーだと何するか言ってあげた方がいいな」なんてグループの中での共存（←大げさじゃないんですっ）なんかも
学べました。
本っっ当に、通って良かったと思っています。
学生の方！暇な内に行っておいた方が良いですよ！！
さて・さて、
箱から出して一時間半ほど経ちましたが・・・
ブリ燻製とかも燻製、治部煮は薄いのもあってそろそろ解凍されたようです。
ほろ酔い鶏はまだかたいです。てんば菜も中に鶏が入っていてその分がまだかたいです、
もうちょっとかかりそう。
時間があれば、前日の夜や当日の朝に冷蔵庫で解凍出来ます。
時間の無い時は冷水で戻しても良さそうです。
全部合わせてお皿に並べた様子も後でご報告したいので、解凍されたものは冷蔵庫に戻して・・
このセットの御料理を作っている青木クッキングスクールの青木悦子さんのご紹介や、
セットの中の「てんば菜」って何？
なお話はまた後日、ご紹介させて頂きます！
お酒のおつまみにも、夕飯の一品にも使えます。
今回のは５点セットですが、それぞれ単品もございます。
ぜひカテゴリーページも御覧ください。・
四季のテーブルカテゴリーページへ
中でも、この商品は金額的にもバラエティ的にもとってもお得です！
父の日の贈り物にいかがですか？
【代金引換不可】金澤・四季のテーブル金澤美味酒の肴セット(メーカー直送冷凍配送)
coco彩果（ココサイカ）は石川県の美味しいもの、安心にこだわって作られたものなど
お客様の心に身体に、イイものをいろいろ、取り揃えております。
ぜひ一度、coco彩果へお越しくださいませ
＼(^o^)／
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今日も最後まで読んで頂きありがとうございました！
箕田啓子（みのたけいこ）
この記事を書いているのは 1983年生まれ 40歳のみのたけいこです。 生まれも育ちも大学も仕事も金沢、実家暮らしからの結婚後は祖母の家に夫と入ったので、一人暮らしは憧れです。
石川県が大好き！ 歴史ある街並み、伝統工芸が盛んな金沢、風が気持ちよく荒れる海もまた良い能登、白山がきれいで温泉街や自然が楽しい加賀、良いところがいっぱいです。
趣味は写真とイラストを描くこと。学生時代は一年に１冊のアルバムがあるほど友人たちの写真を撮るのが好きでした。一眼のカメラは仕事のために覚えたけれど、庭の花や子供たちを撮るのが楽しいです。
夫の仕事でiPadを購入したのをきっかけに、最近イラストを描くのも楽しくなって日々のいろいろを投稿しています。
子供は7歳と3歳の息子、画家で絵画教室をオンラインで頑張る夫との４人家族、要介護５の91歳の血のつながった祖母の介護をしています。仕事、子育て、介護、夫の仕事の手伝いとやることいっぱいなのに時間を作るのがあまり上手じゃないのでもともとのうっかりずぼらな性格も合わさって毎日ばたばた！
車の中で飲もうと珈琲をカップに入れて鍵を開けるときに車の屋根に置いてそのまま発進、家の前の道路にコーヒーをぶちまけた回数は軽く10回は超えます。部屋の片づけと洗濯片づけるのが苦手です。
前の会社にいたときに、こだわりの残留肥料が残らない野菜を扱っていたのにほとんどのお客様に知られていなくて、問屋さんと一緒に勉強会を開催したところ「もっと早く知りたかった」という声をたくさんいただきました。こだわったものを作るのは大変な時間や手間がかかるし、それを作った人はアピールする時間や場所が少ないと思いました。こだわりや思いを持ってモノづくりをする作り手と、知って自分で美味しさを体感して喜ぶお客様をつなぐことができたことがとても嬉しくて、おしつけるのではなく、知りたい方に伝えたいだけ伝えることができるネットスーパーという道を選び、COCO彩果を作りました。
一生懸命作られたものを安く売るの嫌だなと思っているので、しっかりとお伝えして、納得して頂いて、買って頂きたいのでCOCO彩果ではディスカウントはしていません。（うっかりいつの間にか定価が変わっててウチだけ他社様より安くなっていることは多々あります（＾＾；）
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