山中温泉近くの山羊パンさんに行って来ました

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おはようございます!

coco彩果四つ葉店長、みのです星
お越しいただきありがとうございますきらきら

金沢はだいぶ冷えて来ましたので

秋に庭の花梨で仕込んだかりんジュースで温まりながらお仕事です。

先日仲の良い叔母二人と、石川県の南の方、山中温泉近くにある
「山羊ぱん」さんに行って来ました。

顔ハメパネルがあったのでとりあえず息子を撮って。笑

並びます。

お店が始まって1年経つ今も、10時の開店と同時に長蛇の列、お昼には売り切れてしまうという

評判のパン屋さん。

しかもなんと女性2人でやっているのだとか。

伺った日はお一人でした。

30分位並んだかな?

店内は大人がぎゅうっ、と8人入るくらいのスペースで、

カウンターにパンが並んでいます。

8人と言ってもカウンターに向かって2列なので

後ろの列は日差しから逃げるために店内に入るだけで、パンは見えません。

普通のパン屋さんみたいに自分でトレーに取るのではなく、

ショーケースに並ぶパンを選んで、お店の方に取ってもらいます。

お店の方、接客して、パンが焼けたのを知らせるブザーがなると後ろに下がってパンを取り出し、
また戻ってきて接客し・・

すっごくお忙しいはずなのに一人ひとりのお客さんに丁寧に対応されていました。

一番人気なのはお店の名前がついた全粒粉の「山羊パン」

それに「黒ヤギのチョコぱん」や リュスティックに国産はちみつとバターを塗った「くまパン」が美味しいと聞いて購入しました。

山羊パンはふわふわ!! 次の日に食べてもふわふわで美味しいままでした。

くまパンも小さいのに食べごたえがあって、はちみつが美味しい!

黒ヤギパンもくまパンもほとんど息子が食べちゃって食べれなかったけど

全部食べちゃってたから美味しかったんでしょう。笑

後日、一緒に行った叔母が黒ヤギパンを模して
リスペクト黒ヤギパンを焼いてくれました。

さて、今日も最後まで読んでくださりありがとうございました!

パンは売っていませんが(^^;)

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ぜひ一度、coco彩果へお越しくださいませ!!
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