「ルーチェだけに“フルーチェ”とかどう」
(`・ω ・´ )ﾉ ｷﾒｯ
と毎度寒いギャグでお馴染みのcoco彩果の社長さん。
小松の欧風食堂 LUCE（ルーチェ）様というお店へのギフトセットのご提案を考えている時でした
いつも寒いのは嫌なので聞いてないフリをする私、店長みのさんですが、今回は
「・・・酢と・・・牛乳混ぜたらフルーチェにならんかな？」
と早速クックパッドで検索！
(*´∀｀)ノ
そしたらなんとまぁ、さすがクックパッド先生
某メーカーのリンゴ酢を使ったフルーチェ風の作り方があーるじゃあーりませんか！！！
これは運命
もちろん、お酢は某メーカーではなくcoco彩果イチオシの
今川酢造さんの純米酢にきたむら農園さんのブドウをつけこんだ
「 ぶどう畑の贈り物 」と
熊本で採れた特産デコポンがそのまま入った缶詰。
牛乳は取り扱いがなかったのでこの２つをセットにしました
もちろん、試作をして美味しく出来てからのご提案。
お酢とシロップを合わせて温めて、ゼラチンを加え、
牛乳に加えてよ～く混ぜ混ぜ
缶詰も加えてよ～く混ぜ混ぜ
３回作って・・・・
うむ、なかなか良いのでは
「採用されなくてもいいから笑ってほしいよね。」と言いながら
社長がご提案を持って行き・・・・
ドキドキ・・・
見事、ルーチェさまに採用して頂けました！
・・・といっても全５５セット中、３セットのご注文ですが
（＾＾;;;）
商品だけではあれなのでレシピ付き☆
温めた果実酢にゼラチンを混ぜ、牛乳に加えて冷やすだけ。
ルーチェさんには社長は何回も行っている模様。
いいな～～
連れてってくれんかな～～～
なぁ～～～
箕田啓子（みのたけいこ）
この記事を書いているのは 1983年生まれ 40歳のみのたけいこです。 生まれも育ちも大学も仕事も金沢、実家暮らしからの結婚後は祖母の家に夫と入ったので、一人暮らしは憧れです。
石川県が大好き！ 歴史ある街並み、伝統工芸が盛んな金沢、風が気持ちよく荒れる海もまた良い能登、白山がきれいで温泉街や自然が楽しい加賀、良いところがいっぱいです。
趣味は写真とイラストを描くこと。学生時代は一年に１冊のアルバムがあるほど友人たちの写真を撮るのが好きでした。一眼のカメラは仕事のために覚えたけれど、庭の花や子供たちを撮るのが楽しいです。
夫の仕事でiPadを購入したのをきっかけに、最近イラストを描くのも楽しくなって日々のいろいろを投稿しています。
子供は7歳と3歳の息子、画家で絵画教室をオンラインで頑張る夫との４人家族、要介護５の91歳の血のつながった祖母の介護をしています。仕事、子育て、介護、夫の仕事の手伝いとやることいっぱいなのに時間を作るのがあまり上手じゃないのでもともとのうっかりずぼらな性格も合わさって毎日ばたばた！
車の中で飲もうと珈琲をカップに入れて鍵を開けるときに車の屋根に置いてそのまま発進、家の前の道路にコーヒーをぶちまけた回数は軽く10回は超えます。部屋の片づけと洗濯片づけるのが苦手です。
前の会社にいたときに、こだわりの残留肥料が残らない野菜を扱っていたのにほとんどのお客様に知られていなくて、問屋さんと一緒に勉強会を開催したところ「もっと早く知りたかった」という声をたくさんいただきました。こだわったものを作るのは大変な時間や手間がかかるし、それを作った人はアピールする時間や場所が少ないと思いました。こだわりや思いを持ってモノづくりをする作り手と、知って自分で美味しさを体感して喜ぶお客様をつなぐことができたことがとても嬉しくて、おしつけるのではなく、知りたい方に伝えたいだけ伝えることができるネットスーパーという道を選び、COCO彩果を作りました。
一生懸命作られたものを安く売るの嫌だなと思っているので、しっかりとお伝えして、納得して頂いて、買って頂きたいのでCOCO彩果ではディスカウントはしていません。（うっかりいつの間にか定価が変わっててウチだけ他社様より安くなっていることは多々あります（＾＾；）
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10年目のCOCO彩果は 現在 楽天店舗のみ展開中です。
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