こんにちは!
coco彩果店長、みのさんです
今日の石川県はイイ天気~ 珍しく青空に恵まれました
入院先の病院の桜ももう葉桜です
今日は日曜日
ということでウチの社長、またしても店長の私を病室に置いてイベントを楽しんで来ています
右がウチの社長、左はヤマト醤油の若き専務、山本くん。(専務だったかな?)
醤油のビン詰め体験などなど。
ま、楽しそーにみえて一人だからちょっと寂しかったそうですが ウヒヒ
ヤマト醤油さんは石川県・金沢市の港町、大野に蔵を置く醤油・味噌蔵さんです。
ヤマト・春の蔵開き 発酵食祭りは昨日と今日で終わっちゃったけど、
“しょうゆソフト”に工場見学(要予約)、【発酵食美人食堂】でお食事が出来たりなど。
金沢への観光にも入れて楽しい醤油蔵さんです
玄米入り甘酒やいまだ人気の塩こうじ、醤油こうじ、アイスにかける醤油などなど、
きちんと作った醤油と、楽しくって珍しい商品がいろいろあります
特製レシピで美味しく出来ました金沢ヤマト醤油アイスにかけるしょうゆ
coco彩果で御覧くださいませませ~
箕田啓子(みのたけいこ)
この記事を書いているのは 1983年生まれ 40歳のみのたけいこです。 生まれも育ちも大学も仕事も金沢、実家暮らしからの結婚後は祖母の家に夫と入ったので、一人暮らしは憧れです。
石川県が大好き! 歴史ある街並み、伝統工芸が盛んな金沢、風が気持ちよく荒れる海もまた良い能登、白山がきれいで温泉街や自然が楽しい加賀、良いところがいっぱいです。
趣味は写真とイラストを描くこと。学生時代は一年に1冊のアルバムがあるほど友人たちの写真を撮るのが好きでした。一眼のカメラは仕事のために覚えたけれど、庭の花や子供たちを撮るのが楽しいです。
夫の仕事でiPadを購入したのをきっかけに、最近イラストを描くのも楽しくなって日々のいろいろを投稿しています。
子供は7歳と3歳の息子、画家で絵画教室をオンラインで頑張る夫との4人家族、要介護5の91歳の血のつながった祖母の介護をしています。仕事、子育て、介護、夫の仕事の手伝いとやることいっぱいなのに時間を作るのがあまり上手じゃないのでもともとのうっかりずぼらな性格も合わさって毎日ばたばた!
車の中で飲もうと珈琲をカップに入れて鍵を開けるときに車の屋根に置いてそのまま発進、家の前の道路にコーヒーをぶちまけた回数は軽く10回は超えます。部屋の片づけと洗濯片づけるのが苦手です。
前の会社にいたときに、こだわりの残留肥料が残らない野菜を扱っていたのにほとんどのお客様に知られていなくて、問屋さんと一緒に勉強会を開催したところ「もっと早く知りたかった」という声をたくさんいただきました。こだわったものを作るのは大変な時間や手間がかかるし、それを作った人はアピールする時間や場所が少ないと思いました。こだわりや思いを持ってモノづくりをする作り手と、知って自分で美味しさを体感して喜ぶお客様をつなぐことができたことがとても嬉しくて、おしつけるのではなく、知りたい方に伝えたいだけ伝えることができるネットスーパーという道を選び、COCO彩果を作りました。
一生懸命作られたものを安く売るの嫌だなと思っているので、しっかりとお伝えして、納得して頂いて、買って頂きたいのでCOCO彩果ではディスカウントはしていません。(うっかりいつの間にか定価が変わっててウチだけ他社様より安くなっていることは多々あります(^^;)
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