採れたてのれんこんはナント生で食べられます!

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これすんごい!!

なんだと思いますか?

や、見ればわかるんだけど、
見ても分からないかもしれない!

蓮だより 川端さんの
採れたてレンコン!

生!!

写真を加工してこんな色なわけじゃないんです。真っ白なの!
シャクシャクっとみずみずしくて、食べ物を食べ物で例えるのは変なんだけど、
“梨”!!
みたいなんです。

この時期だけのものだそうですが、衝撃でした。

本来は皮付きで食べられるそうですが、川端さんも「梨らしく」見えるように皮むいてきたそうで笑