こんにちは!
coco彩果店長、みのです
お越しいただきありがとうございます
金沢はめっきり秋めいて来ました。
例年より秋晴れの爽やかな日が続くなぁ と思っている店長みのでございます!
石川でとれる新鮮な野菜しかない「香土(かぐつち)」の店頭には
れんこん・なす・かぼちゃ・生姜・水菜・子かぶ・金糸瓜・ねぎ・しいたけ・大根・ミニトマト・・・梨は終わってりんごが出てきました。
(*^^*)
石川の農家さんを応援したい!
そんな想いで日々活動を行うアグリファイブという団体があります。
アグリファイブは、
石川県で野菜を作り、大量生産型ではなく、少ない量でも自分が納得できる、良いものを作ろうとする農家さんたちが、
それぞれに売り先に困っている、
自分の野菜を好きだと言って求めてくれるお客様に出会うこと望んでいるものの、個々に動くには難しく思っている。
そんな風に感じた代表の洲崎が、
彼らの手助けをしたい、
生産者と消費者をつなぐ役割を担いたい、
と立ち上げた団体です。
金沢の商店街でマルシェをしたり、地元のレストランに野菜を届けたり。
また金沢駅近くの横安江町商店街というところに香土(かぐつち)という店を構えました。
ここは野菜を販売するだけでなく、
「おいしい野菜と暮らす」をコンセプトに、
野菜に関するイベント、料理教室などを開く「美味しい野菜が身近にあるライフスタイル」を提案するお店です。
いわゆる やおやさん 、ではないところが香土(かぐつち)の特徴です。
coco彩果(ココサイカ)は石川県の美味しいもの、安心にこだわって作られたものなど
お客様の心に身体に、イイものをいろいろ、取り揃えております。
ぜひ一度、coco彩果へお越しくださいませ
\(^o^)/
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今日も最後まで読んで頂きありがとうございました!
箕田啓子(みのたけいこ)
この記事を書いているのは 1983年生まれ 40歳のみのたけいこです。 生まれも育ちも大学も仕事も金沢、実家暮らしからの結婚後は祖母の家に夫と入ったので、一人暮らしは憧れです。
石川県が大好き! 歴史ある街並み、伝統工芸が盛んな金沢、風が気持ちよく荒れる海もまた良い能登、白山がきれいで温泉街や自然が楽しい加賀、良いところがいっぱいです。
趣味は写真とイラストを描くこと。学生時代は一年に1冊のアルバムがあるほど友人たちの写真を撮るのが好きでした。一眼のカメラは仕事のために覚えたけれど、庭の花や子供たちを撮るのが楽しいです。
夫の仕事でiPadを購入したのをきっかけに、最近イラストを描くのも楽しくなって日々のいろいろを投稿しています。
子供は7歳と3歳の息子、画家で絵画教室をオンラインで頑張る夫との4人家族、要介護5の91歳の血のつながった祖母の介護をしています。仕事、子育て、介護、夫の仕事の手伝いとやることいっぱいなのに時間を作るのがあまり上手じゃないのでもともとのうっかりずぼらな性格も合わさって毎日ばたばた!
車の中で飲もうと珈琲をカップに入れて鍵を開けるときに車の屋根に置いてそのまま発進、家の前の道路にコーヒーをぶちまけた回数は軽く10回は超えます。部屋の片づけと洗濯片づけるのが苦手です。
前の会社にいたときに、こだわりの残留肥料が残らない野菜を扱っていたのにほとんどのお客様に知られていなくて、問屋さんと一緒に勉強会を開催したところ「もっと早く知りたかった」という声をたくさんいただきました。こだわったものを作るのは大変な時間や手間がかかるし、それを作った人はアピールする時間や場所が少ないと思いました。こだわりや思いを持ってモノづくりをする作り手と、知って自分で美味しさを体感して喜ぶお客様をつなぐことができたことがとても嬉しくて、おしつけるのではなく、知りたい方に伝えたいだけ伝えることができるネットスーパーという道を選び、COCO彩果を作りました。
一生懸命作られたものを安く売るの嫌だなと思っているので、しっかりとお伝えして、納得して頂いて、買って頂きたいのでCOCO彩果ではディスカウントはしていません。(うっかりいつの間にか定価が変わっててウチだけ他社様より安くなっていることは多々あります(^^;)
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