川端さんを訪ねるのは5年ぶりくらい。
ちょっとだけ緊張して、伺います。
川端さんはとっても優しいのでお会いするのに緊張はしないのですが、畑にたどり着けるのかという緊張です笑
電話で聞こうにもあたりは右からも左からも
ドドドドドドドドド
と水を噴射するホースの動力の音。
案の定いったん別のところに行きかけて、ちょっと勇気出して入っていったらいらっしゃいました！
奥の方にいらっしゃって、水の音がすごいので
「おはようございまーーーす！！！」と叫び、
「＿＿＿＿＿＿！！」
なにか言ってくださってますが聞こえません笑
「写真撮っていいですかーーーー！！？」と首からかけたカメラを指していえば、
「＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿！！」
聞こえません笑
でもたぶん、私のそばに居らっしゃる弟さんを撮りまっし、と言ってくださっています。
９時くらいに来たらちょうどいいよ、と言って頂き伺いましたが、以前取材させて頂いたときには朝の３時から収穫されていると仰っていました。
単純に、今６時間経過中。
黙々と、黙々と、お二人で水の中に半身をくぐらせ、蓮根を掘り、
立ち上がって水の勢いで泥を落とし、
赤いソリに乗せていきます。
奥が川端さん。たぶん、手前が弟さんです。
畑のそばをうろうろ
しばらく写真を撮らせて頂きながら、うろうろ。
れんこんの葉は、本当に背が高い！
なにげなく手にした足元の折れた茎。
長くて重い！！！
いつ見ても面白いのが、適当に茎を、どこを折っても小さな穴があいていること。
そして、れんこんの粘りが茎にも。見えますか？
つー っと糸がひいています。粘りの素みたいなものですね。
そうこうしてると、まぁまぁ近場に鳥が。
おっ と思って撮ったけど、蓮根狙ってるんかもなぁ
農家さんにとっては敵・・・なんだろうなぁ・・・
葉付きのれんこん！！
そ、そ、そして！
これ！！
今回ご挨拶に伺いたいとお願いした際に、息子の保育園に持って行ったら喜ぶだろうなと、
「葉付き蓮根ほしいです」って軽い気持ちでお願いしていたのですが、通常、茎を機械で一気に倒してから掘る為、葉付きはむずかしいと教えてもらっていました。
もちろん無理言うつもりもなくて、「そうなんですね！」と了承してその会話は終わったつもりだったのですが、、、
その２週間ほど前のメッセージを覚えていてくださって、
あるはずのない葉付き蓮根、向こうの方から持って来てくださいましたー！！
すっごーーい！
何度かレンコンを掘る川端さんのお姿を見させていただいていますが、この長い葉付きを持っておられるお姿は初めて！！！
珍しいお姿に思わずシャッターを押しまくりました笑
ぉぉ、、、、、
迫力、、、、！ すごい迫力、、、！！！
手渡してくださった重量感と言ったら！！！
重い！ そして 折れそう！！せっかく取ってくださったのに折れそう！！
ここまで来て折ってなるものかっ
「車はいらんのじゃない？」って言われましたが、10分くらいかけて根性でいれました。
これ左のミラー見えんのじゃ・・？
この後さらに椅子の角度を変えて何とかバックもサイドもミラーが見える状態にできました。良かった・・・
なんとか車に詰めて戻ったころには、最初は底が見えそうだった赤いソリに、山盛りにレンコンが載っていました。
10時前くらい。朝来てから、１時間弱でソリ１台分、てことですよ。
これをこの後何時間続けられたのでしょうか。
この日はだいぶ涼しくなってきたとはいえ、まだまだ暑い日。
８月の酷暑の間も収穫されていたようです。暑い日は防水のスーツの中が蒸れて暑いのが大変と仰っていたことがありました。
そして５年前に取材させて頂いたときは、雪が降っていました。
凍った氷を割って入る日々、、、
はぁぁぁ、、、
本当に頭が下がります。
他にも自宅用にレンコンを購入させて頂く約束をしていて、「納屋の方に用意してあるよ」と言って頂いたので、もう少し待ったら水から上がってきてお話しできるかな？とも思いましたがお邪魔してもあれなので、今回はこれでお暇しました。
納屋の方では奥様やスタッフが袋詰めでお忙しそうにされていて、あらかじめお願いしておいた節がつながったものを、購入させて頂きました。
↑上の真っ白なものより、下のサビが付いたものの方が美味しいそうです。
帰り道には白い花が残っている畑もありました。
そっか確かに。これから来年３月まで掘り続けるわけですから、今まだ花が咲いている畑もありますよね。
保育園に葉付き蓮根を持って行きました
息子の保育園には、折らずに持っていけた葉付きのれんこんに対応してくださった先生方も大興奮！！！
畑の様子も子供たちが見れたらいいだろうなと、撮った畑の写真もコンビニで印刷して持って行きました。
子供たちみんなに見せてあげることができて良かった。
帰りの時間には園長先生が玄関に貼りだしてくださってました。
「しゃわーみたい！ これしゃわーみたいなの！」とシャワーで髪を洗う仕草をする息子。
帰っていただいたれんこんは、それはもう、、、美味しかった！！！！！
本当に、美味しかったです！！！！
川端さんのれんこんのこと
蓮だよりさんのれんこんは、栽培期間中 農薬不使用、有機肥料で作られています。
いわゆる「加賀野菜」の「加賀れんこん」と同じだそうですが、そういうグループに入っていないため「加賀蓮根」とは名乗れないそうで、「川端れんこん」としてブランド化されていらっしゃいます。
掘りたての蓮根は、花のような、甘い、華やかないい香り！
本当に美味しいです。
美味しいです。
美味しいんです！
ぜひ食べてみていただきたいです。
川端さん、奥様、スタッフの皆様
本当にありがとうございました。
今シーズンも彩果では蓮だよりさんのれんこんを販売させて頂きます。
只今お見積もりとにらめっこして販売価格を調整中です。
販売までもう少し、お待ちください(^^)
箕田啓子（みのたけいこ）
この記事を書いているのは 1983年生まれ 40歳のみのたけいこです。 生まれも育ちも大学も仕事も金沢、実家暮らしからの結婚後は祖母の家に夫と入ったので、一人暮らしは憧れです。
石川県が大好き！ 歴史ある街並み、伝統工芸が盛んな金沢、風が気持ちよく荒れる海もまた良い能登、白山がきれいで温泉街や自然が楽しい加賀、良いところがいっぱいです。
趣味は写真とイラストを描くこと。学生時代は一年に１冊のアルバムがあるほど友人たちの写真を撮るのが好きでした。一眼のカメラは仕事のために覚えたけれど、庭の花や子供たちを撮るのが楽しいです。
夫の仕事でiPadを購入したのをきっかけに、最近イラストを描くのも楽しくなって日々のいろいろを投稿しています。
子供は7歳と3歳の息子、画家で絵画教室をオンラインで頑張る夫との４人家族、要介護５の91歳の血のつながった祖母の介護をしています。仕事、子育て、介護、夫の仕事の手伝いとやることいっぱいなのに時間を作るのがあまり上手じゃないのでもともとのうっかりずぼらな性格も合わさって毎日ばたばた！
車の中で飲もうと珈琲をカップに入れて鍵を開けるときに車の屋根に置いてそのまま発進、家の前の道路にコーヒーをぶちまけた回数は軽く10回は超えます。部屋の片づけと洗濯片づけるのが苦手です。
前の会社にいたときに、こだわりの残留肥料が残らない野菜を扱っていたのにほとんどのお客様に知られていなくて、問屋さんと一緒に勉強会を開催したところ「もっと早く知りたかった」という声をたくさんいただきました。こだわったものを作るのは大変な時間や手間がかかるし、それを作った人はアピールする時間や場所が少ないと思いました。こだわりや思いを持ってモノづくりをする作り手と、知って自分で美味しさを体感して喜ぶお客様をつなぐことができたことがとても嬉しくて、おしつけるのではなく、知りたい方に伝えたいだけ伝えることができるネットスーパーという道を選び、COCO彩果を作りました。
一生懸命作られたものを安く売るの嫌だなと思っているので、しっかりとお伝えして、納得して頂いて、買って頂きたいのでCOCO彩果ではディスカウントはしていません。（うっかりいつの間にか定価が変わっててウチだけ他社様より安くなっていることは多々あります（＾＾；）
楽天さんで頂いたレビュー一覧はこちら
ひとさまのお役にたって、喜んでいただけると とても嬉しいです。顔の見えないネットの世界ですが、少しでも心を込めて大切にお届けしたいと思っています。
10年目のCOCO彩果は 現在 楽天店舗のみ展開中です。
ホームページでの販売ページは準備中、企業様のお見積りはお問い合わせフォームからも承ります。
24時間以内に返信がない場合は迷惑メール等に入ってしまった可能性があります。再度ご連絡頂くか、楽天お問い合わせフォームよりご連絡ください。
