地元、石川県。金沢・加賀・能登のこと
【春ららら市】体験ブースで金澤町屋研究会の方のお話を伺いました。
ココサイカ
地元、石川県。金沢・加賀・能登のこと 金沢の春、兼六園で感じたおもてなしへの想い
金沢の空は「弁当忘れても傘忘れるな」と言われる通り、晴れ間が見えたかと思えば急に冷たい雨が降り出す、情緒不安定な季節ですね。3月も下旬に入り、金沢城公園や兼六園の周りでも、冬の装いを脱ぎ捨てる準備が着々と進んでいます。 今年で42歳になる私...
日々のこと 話題の「ぬい撮り棒」を消してみました
こんにちは(^^)coco彩果(ココサイカ）の店長のみのたです。 石川県金沢市の空は青空が見えて暖かかったり白い雲に覆われ寒くなったり、三寒四温の毎日です。 ドモドモ勉強会での出会い いつも参加させていただいているネットショップが集まる【ド...
子どものはなし、お母さんの工作とイラスト 4月開催予定のイベント企画中、葉っぱや木の実で森の精霊作り
子どもには見えないそうです😄 竹をベースに 用意した葉っぱで息を吹き込みます。 目がしっかり目立っていると生き物に見えるらしいです。 フォトグラファーの 西鍛冶あやさんが、 日本の風習文化の神様の写真集に着想を得てご自身で製作、撮影したとこ...
日々のこと お仕事でつかえる【zuiun】の地下
自宅でお仕事しているとどうしても、洗い物が気になって、机の上が気になって、洗濯物が気になって。 なのでときどきこういうところで強制的にお仕事しないと。 金沢市泉本町のズイウンさんは１階は雑貨とランチで有名ですが地下は静かなブックカフェ。 カ...
日々のこと 大きい【木滑なめこ】は炒めるのが好き。湯がいたフキノトウとほうれん草と一緒にほろにが炒めに
実家で「なめこ」と言ったらスーパーに売っている小さななめこで、大根おろしをのせた酢のものか、お味噌汁に入っているどちらかでした。 木滑なめこに出会い、 TASTE&SCENT（テイストアンドセント）の小津シェフがなめこを炒めているのを見てか...
おいしいものをご紹介 【茶の遊 鈴おき】さんのテイクアウトお弁当が美味しい！要予約です。
今日は法事があったので鈴おきさんのお弁当を頼みました。 金沢市東山にある「茶の遊 鈴おき」さんは、以前は白山市松任にある「御料理 鈴おき」さんが移転したところ。 お父様がはじめられたお店を閉じ、 2025年夏に、金沢の観光地である東山に店を...
おいしいものをご紹介 【能登製塩】能登でここだけ！ 4昼夜かける「非直火・低温製法」の工場に潜入！石川県珠洲市（すずし）にある「能登製塩」さんの工場へお邪魔しました。
石川県のおいしいものをお届けする「COCO彩果（ココサイカ）」代表の箕田啓子です。 今回は、石川県珠洲市（すずし）にある「能登製塩」さんの工場へお邪魔しました。 当店でも10年以上扱わせていただいている、あのおいしいお塩。 なぜあんなに旨味...
日々のこと 今日から、しばらく雪の日が続く予報の金沢です。
朝起きると雪がうっすら積もっていました。今日から、長い雪の日が続く予報の金沢です。 ところで昨夜、寝入りばなにガタガタ！！と音が。２階の部屋の近くで動物がけんかしている声・・・屋根裏やん・・・ 音が移動するので一階にいくと玄関の屋根がたゆん...
おいしいものをご紹介 制作中 原材料と見た目を一気見！ 金沢の正月に欠かせない縁起菓子、和菓子＜福梅（ふくうめ）＞
「わっ 福梅？」「私ふくうめ大好き！」「美味しいよね」 「ところで、いったいどこのが好き？」 しーん・・・ 結局のところ、「福梅は福梅！」 どこのも美味しい！後は好みです。 皆さんはどのタイプがお好きですか？ 昔から馴染みがあったから、とか...
日々のこと 操作が分からないときはAI先生に聞いちゃおう【iPadの「画面との距離」が近すぎると操作できなくなる機能を解除】
スマホやタブレットを触っていて「この機能いいな！」と思ってオンにしておいて、しばらく使ってから「やっぱこの機能不便だった！」と解除したくなることってありますせんか？ でもどうやって設定したか、覚えてない…。 そんなことありませんか？ 私はし...